SYRAH, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, ARAGONÊS
MONTE DA RAVASQUEIRA SOC AGRÍCOLA D. DINIZ, SA
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O vencedor do Grande Prémio, na categoria de Tintos, no Concurso Escolha da Imprensa deste ano vem do Alentejo. O Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA e está ligado há várias gerações à família José de Mello.
O topo de gama do Monte da Ravasqueira tem a mão de Pedro Gonçalves que tem mostrado entender muito bem o terroir alentejano com que tem de trabalhar.
Cor rubi intenso, concentrado, violetas definidos e de aspecto limpo. No nariz a fruta vermelha e preta, as notas florais muito delicadas e elegantes, ambas sem se esconderem nos tostados da barrica, bem ligados, finos, com um terroso fresco, respirante e fresco. Com grande estrutura e corpulência de boca, complexo, com fruta envolvente, acidez, equilíbrio e frescura. O final de boca é longo e persistente.
Dê-lhe guarda ou leve-o à mesa, com comida regional alentejana.
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