quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Do Vinho Com Ouro 24K a Boiar-me no Copo

 Fotografia de D.R.
O mundo do vinho não cessa de me surpreender com as suas mais variadas formas de mixologia e aproximação ao mundo colorido e versátil dos cocktails. Na verdade nada tenho contra um bom cocktail, mas, mais uma vez, neste caso, poderei aplicar o velho ditado de que nem tudo o que brilha é ouro.
Ao mesmo tempo que vão surgindo no mercado os vinhos da cores mais díspares possível, surgem agora também estas mutações ao nível de bebidas como o Lucky Strike que apelam ao mercado de luxo despido de know how e que apenas gosta do brilho das luzes enquanto a bolsa puder pagar.
Já conhecia esta realidade principalmente a nível de vinhos espumosos, mas desconhecia que a graça também existia em Portugal. Um Douro Reserva por 34€. Dinheiro deitado fora. 
Existem no mercado até este valor tanto vinhos brancos de excelência e que brilharão muito mais no copo e à mesa que este pelo que um vinho assim só pode ser visto como uma brincadeira.  

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