SYRAH, TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ, ALICANTE BOUSCHET
COOPERATIVA AGRÍCOLA DE SANTO ISIDRO DE PEGÕES, CRL
17
O primeiro grande reserva da Adega Cooperativa de Pegões chega como resultado de uma vindima extraordinária e apenas será elaborado em anos excecionais como este de 2013. Antes de ser lançado no mercado descansou por 12 meses em barricas de carvalho francês seguido de um longo sono de 24 meses em garrafa.
Agora cá fora, confesso que me agradou bastante, mostrando estar ainda no início da caminhada de um belo vinho.
Cor vermelho intenso, concentrado, fechado, bordo violeta escuro bonito, aspecto limpo. Aromas intensos, fruta preta e vermelha, algum citrino, bergamota, barrica já ligada, cacau, fresco, surpreendentemente fresco. Boca firme, segura, com acidez acutilante, alguma secura e muito vivaz, robusto, largo, com final de boca longo.
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